Didem Uzel (d. 1971, Sakarya), Türk manken ve oyuncu.
Marmara Güzel Sanatlar Fakültesi Tekstil Bölümünde eğitim aldı. 1993 yılında Best Model of Turkey yarışmasında 2. oldu. 1994 yılında Miss Turkey yarışmasında da ikinci olduktan sonra Avrupa Güzeli yarışmasında ikinci oldu. Bunların dışında Eylül, Büyük Umutlar, Hızma, Yalan, Yürek Çığlığı, İki Aile, Doktorlar ve İntikam adlı dizilerde rol aldı.
